Giovedì 29 Febbraio dalle ore 11:30 si terrà a Monopoli presso il Birrificio del Console il workshop di alimentazione@web "un'esperienza alimentare a km.0" "lavorazione naturale: dalla produzione al consumo".Ricordiamo che…
BUON 2024 DALL’ADOC PUGLIA
Auguri di buon Anno da parte dell'Adoc Puglia e, come sempre, attenti agli sprechi
ATTENZIONE AI PREZZI
Il Presidente regionale dell'Adoc Puglia ha rilasciato un'intervista al corriere del mezzogiorno sull'aumento dei costi del cenone di Capodanno, causato dall'inflazione. L'Adoc consiglia una spesa oculata e di evitare gli…
EVENTO ADOC MOLA DI BARI
Martedi 28 Novembre dalle ore 16:30 si terrà a Mola di Bari il primo evento Adoc dove si presenterà l'associazione e si parlerà di varie tematiche tra cui lo spreco…
Cosa prediligere nella nostra alimentazione
Il pesce è uno degli alimenti più importanti che fa parte della nostra dieta alimentare, ma ne consumiamo abbastanza? Eppure ci fornisce nutrienti fondamentali come l’omega-3, grassi mono e polinsaturi…
26 febbraio, ore 10.00, Leverano: presentazione progetto “ALIMENTAZIONE@WEB”
Mercoledì 26 febbraio alle ore 10.00, presso la Masseria Signora Porzia si terrà il Workshop "ALIMENTAZIONE@WEB". Interverranno:Marcello Rolli, Sindaco di Leverano e Presidente Duc LeveranoCosimo Borracino, Assessore Sviluppo Economico Regione…
La stagionalità della frutta
Quando acquistare un prodotto di stagione piuttosto che un altro? Visualizza i tuoi prodotti preferiti all'interno della tabella e prediligi i prodotti di stagione. VERDUREFRUTTAGENNAIOBarbabietola, Bietole, Carciofi, Cardo, Carota, Cavolini…
Il segreto per riconoscere la vera mozzarella?
da: il Fatto Alimentare https://ilfattoalimentare.it/mozzarella-ricetta-ingredienti.html La mozzarella è uno degli alimenti base di molte ricette, ma anche uno dei più comuni (e graditi) antipasti. Al supermercato si trovano diversi tipi di…