Il pesce è uno degli alimenti più importanti che fa parte della nostra dieta alimentare, ma ne consumiamo abbastanza? Eppure ci fornisce nutrienti fondamentali come l’omega-3, grassi mono e polinsaturi e sali minerali; inoltre può aiutare a ridurre il consumo di carne che spesso proviene da allevamenti intensivi che contaminano l’ambiente. Grazie alla fine del blocco alla pesca nei tratti di costa da Trieste ad Ancona e da Manfredonia a Bari ci saranno meno rischi di trovare pesce surgelato spacciato come fresco al mercato o al ristorante.
